WILDBRET

Wildbret direkt vom Jäger

Hinter unserer nachhaltigen Jagd steht der Grundsatz, nur soviel Wild zu erlegen wie der Tierbestand erlaubt, und die Pflege von Forst und Feld erfordert. Jedes Wildprodukt – sei es Salami oder Filet – das Sie bei uns kaufen, stammt aus unseren Wäldern in Havelsee. Wir verzichten auf den Zukauf von Fleisch aus anderen Regionen oder dem Ausland.

Warum Wildbret?

Wildfleisch ist ein fettarmes, hochwertiges Nahrungsmittel und reich an Mineralstoffen wie Kalium, Kupfer, Phosphor Eisen und Zink. Außerdem enthält Wildfleisch einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Wild ernährt sich von dem, was die Natur ihm bietet, und landet ohne lange Transportwege in der Küche. Frischer als direkt vom Jäger kann Fleisch kaum auf den Teller kommen.